Pan de Molde con Pipas

Pan de Molde

SURTIDO PAN DE MOLDE

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El pan de molde, , pan cuadrado, pan lacteado, pan de sándwich , es un tipo de pan que se caracteriza por tener una textura muy blanda. Suele conservarse mucho más tiempo tierno en comparación al resto de los panes. Su contenido en grasas es mayor que el pan común, ya que a diferencia de este último, acostumbra llevar mantequilla u otras grasas.

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